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2016.10 09

汪涵同款葱油拌面制作方法

作者: 小雅 来源:3158教育网

葱油拌面的做法非常简单,由于**主持人汪涵多次在节目中提及并且制作吸引了很多食客,今天小编就为大家介绍汪涵同款葱油拌面制作方法。

用料:

挂面100克,生抽(或美味鲜酱油)2汤匙,葱花1把,色拉油2汤匙

做法:

1.锅中下水烧开,放入面条煮软。

2.将面条捞出,装在盘中。

3.加生抽拌匀,撒葱花(尽量堆在一起,不要拨开)。

4.锅中加油,烧热,慢慢淋在葱花上,热油激出了浓郁的葱香味,拌匀即可开吃。

小贴士:

◎煮挂面的时候,先大*烧开,再转中*,煮3分钟,这样煮出来的面条软硬适中,如果喜欢偏软口味,关*后再焖2分钟左右即可,尽量不要多煮,多煮面条会显得软烂。另外,此款面条不需要过凉,温热吃,味道更好。

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