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2016.08 01

夏天怎样经营冷饮店呢

作者: 木子 来源:3158加盟网

夏季做什么生意*好呢?这个问题只要一出来肯定就是有非常多的人知道了。冷饮就是夏季*红*的生意了。但是并不是说所有的冷饮店都是生意比较好的。今天小编就要给你们说说夏天怎样经营冷饮店呢?

夏天怎样经营冷饮店呢?*先,要选好创业位置。市区一冷饮店的**告诉记者,虽然不同年龄层次的人都会光临冷饮店,但是其主要消费者还是年轻人。一般学校附近(*好是大中专院校)或者人流比较密集的地方,是开这种店的好地方。金华人夏天经常逛的公园,也可以开设这类店铺。天气*热的时候,婺江边也是开这类小店的好场所。只要选的位置好,夏季冷饮店根本不用担心没有生意。

夏天怎样经营冷饮店呢?第二,饮品样式要多。*流行的清凉糕等品种当然必不可少,另外,创业者还可以根据红豆(绿豆)、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料,制成各色饮品。如何开一家冷饮店?“一般水果饮品的售价为1.5元一杯,普通饮品的售价为1元一杯。当前市场上批发的桶装黄桃、椰肉等水果罐头,可以让饮品的种类更加多”。在市区四牌楼附近开设冷饮店的小张告诉记者,如果店铺有一定空间,创业者还可提供烧烤服务,以吸引夏季吃夜宵的顾客。

夏天怎样经营冷饮店呢?第三要,注意卫生。消费者在街头小店吃东西,*怕吃到不干净的食品,夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的冷饮小店,其生意往往会更好。为了给消费者卫生的印象,冰柜、桌椅以及***用具都要保持干净,另外*好点燃蚊香(电灭蚊器也可以)驱逐苍蝇。当然,营业员自己也要注意仪表,比如指甲不要太长,胡子要及时刮,衣服要干净清爽。

夏天怎样经营冷饮店呢?第四要,偶尔能吃点亏。年轻人夏季喝冷饮,往往三五成群,而且光临的店铺一般比较固定。如何开一家冷饮店?如果经营者能经常采用吃点亏的方式,则可以长期留住一批顾客。吃点亏的方式主要有:一群人喝了10.5元的饮料,就收他们完整的10元*;1元*一杯的普通饮料,如果消费者喜欢,可以给他们再加些售价相对较高的水果粒;如果消费者喝了两三杯还不够过瘾,那就免费请他再喝一杯等。

怎样经营一家冷饮店你知道了吗?其实总的来说还是比较简单的。小编相信你看了小编介绍之后肯定不会在问夏天怎样经营冷饮店呢?夏季冷饮只要经营好了就是非常好的一件事情了。

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