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2016.05 19

美味乌鸡汤  调理身体的最佳原则

来源: 8809创业网

乌鸡一直就是大众非常喜爱的一种**滋补效果的食材,乌鸡熬汤更是能够让人充分吸收它的营养,所以小编今天就来为大家介绍下乌鸡怎么做汤才是*营养的吧!

菜谱简介:山药乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用,传统的滋补佳品。

材料:乌鸡半只约450g,山药块150g,整个鲜香菇50g,葱姜蒜60g,红枣30g,枸杞1g,鲜汤料包

做法:1、枸杞提前泡软待用,将乌鸡过沸水,血水沸尽,捞出冲洗干净;

2、锅中放入2000g水,将葱姜、50g黄酒(约三汤匙)、红枣和乌鸡倒入水中,大*煮开后改小*煮90分钟;

3、将山药、香菇、枸杞放入锅中,煲至乌鸡酥烂,根据个人口味加入鲜汤料包,煮1分钟出锅。

以上就是如何做山药乌鸡汤的详细做法,大家学会了吗?那么不妨这个周末的时候就做给自己的家人尝尝吧,一家人都能强身健体了!

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