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2016.05 16

面馆成功经营的三个秘诀

来源: 8809创业网

  面食是我们生活中必不可少的一种美味佳肴,深受着消费者们的大力追捧。再这样的背景下当然会有无数的餐饮投资者来投资这个项目,那么对于初次开面馆的投资者来说应该注意哪些问题呢?

  **,店面的选择

  店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得*快、*活的地方。但是由于一般选择面馆加盟的创业者都是看中的投资小,要是去选择一个地段非常好的店面,会大大增加初期投资的成本,所以我们一般建议客户选择临近主要干道的地方开店,可能是一个主干道的租金跟临近店面的租金相差几倍,而且现在店面的租金都在不停的增长,所以在店面选择上一定要注意,当然一般加盟面馆的话,他们都会提供相应的开店指导,给予加盟者充分的建议。

  第二,装修简约,突显风格

  装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐选择等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进消费者进店的欲望。当然面馆加盟都会有同意的标准,像门头,店里面的墙面,格局,他们都有相应的标准。所以大家看到的kfc之类的快餐店都是统一的标准,从而也会提高品牌的形象。

  第三,总部宣传,加口碑

  如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器,店面招牌要做,店内橱窗要做,包装袋要做,价格标鉴要做,宣传单要做,易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果影响成为影响购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业媒体,即可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或企业,总有一个广告宣传的年度计划,或人为制造看点、热点、卖点、新闻点;或借形势造优势,成为市场、顾客关注的焦点。如果你选择了一个品牌的面馆加盟,这点就不需要担心了,他们每年都会有加盟的店面,开一个店面就是一个活广告,再说他们自己找人加盟的同时,也会做大量的广告,所以一般大型的品牌加盟都会有一个广告费在里面,但是一般面馆加盟的这个费用就很低了,所以大家不需要担心。

  现在大家知道开一家面馆有哪些需要注意的问题了吧,那么你还在等什么呢?赶快去寻找*适合自己投资加盟的面馆***吧!

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