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2016.05 06

这些食物不洗干净  疾病就会找上你

来源: 8809创业网

当然了我门在日常生活中做饭的时候一定会清洗好食材,但是我们难免有偷懒洗菜的时候会偷工减料,但是做饭的时候看到这些食材一定要多加注意,多洗几遍哦!

1.

研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。我们在买葱的时候可以选择购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。而在烹调前,更是要将水**开到*大来清洗葱内的污垢,清洗的时候还要剥去葱的外皮。

2.鸡肉

经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而*新调查发现,美国每人每年食用70(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

3.莴笋

研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。值得我们特别注意的是,由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。而在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

以上这些蔬菜因为携带者大量的细菌以及病原体,所以我们在烹饪这些食物之前,一定要记得多洗几遍哦,千万不能偷懒了。

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