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2016.05 06

以下这些食物不能趁鲜吃

来源: 8809创业网

大家都觉得越是新鲜的东西越好,越有营养,当然了大多数的食物是越新鲜越好,但是以下这些食物还是不能趁鲜品尝,轻的可能是食物中毒,严重的那就是威胁生命了!

新鲜牛奶

有报道称,某市农民牵着奶牛上街现挤现售,颇受市民欢迎。然而贾健斌指出,这种做法并不可取。因为现挤出的牛奶带菌,比如布氏杆菌、结核杆菌等,容易引起人畜共患传染病。此外,这种新鲜牛奶也无法**挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此,消费者还是去超市买**厂家生产的牛奶比较安全。

新鲜茶叶

所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,比如当季的春茶。王宜告诉记者,刚采摘制成的春茶中,含有活性较强的鞣酸、生物碱等物质,若大量饮用,能使人的神经系统极度兴奋,似醉酒一般地出现血液循环加快,心率加快,使人感到心慌。因此,应注意饮新茶不宜过浓、过量,*好能放置一段时间,待茶中的多酚类 物质部分氧化后再喝。

新鲜木耳

王宜指出,干木耳比鲜木耳更安全。因为鲜木耳含有一种特殊成分,化学名称卟啉。卟啉是一种光感物质,人食用鲜木耳后,经太阳的照射,会引发植物日光性皮炎,可引起皮肤瘙痒,皮肤暴露部分出现红肿、痒痛。

以上三种食物就是不能趁鲜品尝的,当然了这样的食物还有很多很多,比如黄花,腌菜等等,我们需要掌握更多的生活小常识,才能**我们的身体健康。

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