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2016.04 29

解答:餐饮店如何做市场定位

作者: 中二悦 来源:舌尖上的商机

开家餐饮店,很多人看到的是餐饮行业永不衰败以及*大需求的优势,对于市场的了解并不多,并且也不是随便开家餐饮店就能得到好的创收。在开店创业的过程中,餐饮店如何做市场定位呢?我们可以从以下几点来分析。

目标市场

虽然人们对餐饮的需求是*大的,但是这并不代表餐饮行业的投资是可以盲目的。餐饮店如何做市场定位?通常人们吃饭时间是在11点到12点之间,而很多人因工作需要或者其他原因会耽误吃饭时间,所以一家餐饮店如果能够扩大消费面,消费时间,那么就能扩***面。

特色经营

我们都清楚,没有人喜欢一样的东西,即使是餐饮也是如此,吃得太多,那么给消费者的选择就越少,再美味的也总是能吃腻。餐饮店如何做市场定位?想要做*家***,就得使自己的品牌做出特色来,比如多样口味的发展,多种美食的推出,就是能够吸引广大食客。

发掘潜在客户

餐饮店如何做市场定位?做任何行业的生意,经营者关心的就是客户群体,在这里的市场定位,需要经营者去做的就是发掘潜在客户,这样就能扩大店面在市场的经营。达到这一目的的方法,投资者不妨试试合理的促销活动。

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