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2016.03 25

红薯发芽了还能吃吗?

作者: 一 来源:舌尖上的商机

红薯发芽了还能吃吗?红薯是大家生活中很常见的食物,关于发芽之后还能不能吃这个问题,大家是说法很不一致,有些人表示可以说,有些人表示不可以吃,所以今天小编就在这里为大家科普一下到底能不能吃的知识,让大家吃的安心。

红薯也叫做番薯,在北方被称之为地瓜,那么红薯发芽了还能吃吗?这是不少人所关心的事情,但是**表示,红薯并不会像土豆一样发芽之后就不能吃了,会产生有害物质,其实只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。

主要是红薯发芽之后水分会大量的蒸发掉,所以吃起来口感会不好,而且食用价值也流失了,因此大家不要等到发芽之后才去食用,而且营养学家也有表示,红薯的营养价值很丰富,对于疾病等有很不错的食**果,下面小编就来告诉大家怎么吃吧。

红薯发芽了还能吃吗?这个答案已经在以上说出了,就算发芽了也是可以食用的,其次就是红薯*好不要生吃,生吃会难以消化,而且肠胃不好的人也尽量少吃红薯,否则会出现腹部不适应的症状,以上就是关于红薯的知识,希望大家更了解。

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