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2016.03 25

红烧鱼块的家常做法有哪些?

作者: 一 来源:舌尖上的商机

鱼是大家很常见的一种食材,可以有多种烹饪的方式,所以大受欢迎,同时鱼所富含的营养价值也是很高的,所以才能那么的受欢迎,今天小编教大家红烧鱼块的家常做法,对于喜欢这道菜的小伙伴们可以学起来了,非常的简单易学哦。

红烧鱼块的家常做法之一,*选要准备要使用的材料,鱼,淀粉,笋片,姜末,葱段,白糖,酱油,味精,绍酒,素油。然后就可以做了,上锅烧油,先下鱼块煎一下,然后撒上姜末和酒焖一下,在加上酱油和糖,加水转小*,知道汤汁收完之后撒上葱段和味精,再用淀粉勾芡即可。

红烧鱼块的家常做法之二,现在准备材料,鱼,黑木耳,盐,料酒,生抽和醋,姜蒜和花椒,干辣椒和胡椒粉,以及葱花和白砂糖,水淀粉。草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花椒腌制入味。上*先放发好的木耳。

然后下鱼煎一下,直到**色之后捞起来,之后放入姜蒜和干辣椒炒出香味之后再下鱼,加料酒以及生抽和糖等,再添一些水,大*烧开转小*,知道汤汁收完之后,照样放淀粉勾芡,撒上葱花即可了,以上就是关于红烧鱼块的家常做法。

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