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2016.03 25

火锅必备材料 你知道需要哪些吗?

作者: 中二悦 来源:舌尖上的商机

*锅男女老少都比较喜欢吃,这*锅你可能吃了不少,但是对于*锅必备材料你知道多少呢?特别是想要自己在家吃*锅的小伙伴们,一起来了解下*锅必备材料有哪些吧。这样才会顺利的吃上一顿美味*锅哟。

汤底

*锅中*重要的就是汤底了,*锅的味道受汤底的影响也比较多,这也是*锅必备材料里面极为重要的一部分。汤底按传统的*锅可以分为麻辣和清汤,其实想要多样化可以做出沙爹锅,猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔,药膳鱼头锅等。

肉类

极黑豚猪腩肉,肉眼根,猪腩肉片,鸡软骨,鲜鸡子,鲜鹅肠,羊仔肉 ,王喉,猪皮,猪红,猪大肠,驼鸟肉,鲜田鸡,鲜猪粉肠,鲜猪肚等,只要是你想吃的肉类,都可以作为涮*锅的食材,当然肉类也是*锅必备材料之一。

丸子类

丸子包括芝士鸡肉丸,酱爆鹅肝丸,麻辣鲜牛丸,金华*腿包心丸,手工水晶虾丸,水晶龙虾丸,手打鲜墨鱼丸,粗牛根丸,手打鲜牛丸,手打鲜肉丸,手打鲜鸡丸,手打鲜鲮鱼丸,潮洲鱼旦等等。

蔬菜类

*锅必备材料当然还包括蔬菜,对于蔬菜的准备,你大可以选择自己所喜欢的蔬菜,除此之外,菌菇类的美食也是吃*锅不错的选择,像生菜这样的蔬菜吃*锅的话,一方面比较吸油,另外如果是麻辣锅底,吃起来就会更加辣哟。

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