创业资讯
首页 > 美食百科 > 鸡蛋糕蒸多久?告诉您鸡蛋糕的做法
2016.02 23

鸡蛋糕蒸多久?告诉您鸡蛋糕的做法

作者: 中二悦 来源:舌尖上的商机

鸡蛋糕是家常菜中人气比较高的美食,不仅味道不错,口感也很好,不管是大人还是小孩都比较喜欢吃。在家做的话,这鸡蛋糕蒸多久呢?下面8809小编就来为大家解决这一难题。

我们都知道,鸡蛋糕它以方便省时,营养丰富,口感细腻被广大的老百姓们所喜爱,但是蒸它时却不会那么如意,时常会出现蜂窝,这样既破坏了它的外观又影响了它滑嫩的口感。鸡蛋糕蒸多久比较好?鸡蛋糕蒸的时间不能太久,太久的话就会很容易老,还会影响口感。

一般来说,鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,*好是加入适量的温水,冷水和热水蒸出来的鸡蛋糕口感都不怎么好。鸡蛋糕蒸多久?可以在放水时分两部分放:先放一半凉水拌均,然后放一半开水再拌均后上锅蒸,这样蒸时间稍微长一些也不会千疮百孔。

鸡蛋糕蒸多久?一般来讲,鸡蛋糕蒸制的时间*好控制在10-15分钟左右,这样的话蒸出来的鸡蛋糕口感爽滑,味道也非常不错,鸡蛋糕的表面还是平滑如镜,卖相与味道兼顾,味道真是好极了,学会了的您,赶快动手来做做吧。

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 京ICP备18013683号-4 本站已使用 CDN加速 北京聚仁合信息技术有限公司 版权所有

8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎