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2016.02 22

电饭煲做蛋糕 同样做出美味

作者: 中二悦 来源:舌尖上的商机

随着人们的生活观念改变,如今大家对面包的喜爱也是非常之大,不过今天8809要为大家带来的是电饭煲做蛋糕的方法,不用烤箱,只要家里有电饭煲就能做出美味的蛋糕来,口感和味道都是一级棒的哦。

电饭煲做蛋糕之材料:

主料:面粉100克,鸡蛋6个,牛奶1盒

辅料:油适量,白糖适量

电饭煲做蛋糕之做法:

1.蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中;

2.蛋清中放适量糖;

3.将蛋清打发至奶油状,要上下打发;

4.蛋黄中放入适量糖,倒入牛奶,搅拌均匀,分次加入面粉,搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可;

5.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀;

6.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出,按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键,再保温二十分钟左右即可。

电饭煲做蛋糕小贴士:

打发蛋白的时候注意一定不能打圈的搅拌,上下搅拌。

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