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2014.12 30

考试必备减压食谱 马蹄炒甜豆的做法

作者: 风雨鄢然 来源:舌尖上的商机

甜豆又叫甜荷兰豆。结荚饱满,外型颜色青绿美观,食味甜脆爽口。益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、解烦热口渴均有**。马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒 肝明目、利气通化作用。马蹄炒甜豆这道菜特别适合做给处于考试压力的学生吃,请看下面马蹄炒甜豆的做法具体介绍。

马蹄炒甜豆的做法之食材准备篇:

主料:马蹄100克、甜豆100元、肉片80元

辅料:茶树菇50克、黑木耳10克

马蹄炒甜豆的做法步骤:

1.肉片用油盐腌15分钟以上,甜豆摘掉头尾,用开水焯熟备用;

2.黑木耳泡发撕小朵,茶树菇洗净分段切好。

3.热油锅,爆香姜蒜,下肉片,马蹄,茶树菇和黑木耳等炒熟,*后再倒进焯好的甜豆,加盐和鸡精调味即可

看了以上马蹄炒甜豆的做法,你有什么疑问吗?欢迎你和小编一起在厨房里学做一下这道菜哦。

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