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2014.12 30

黑椒猪扒伴紫米饭的做法是什么呢?

作者: 中二悦 来源:舌尖上的商机

在家吃饭总能吃出*舒适的感觉,小编觉得世界上*幸福的美餐不是在**餐厅里享受**的料理,而是跟心爱的人吃一顿家常便饭。这道黑椒猪扒伴紫米饭是*适合人口少的家庭了,黑椒猪扒伴紫米饭的做法也没有想象中的那么难。

黑椒猪扒伴紫米饭的材料

主料:紫米饭1碗,猪排1块

辅料:鸡蛋1个,菜粒适量,番茄适量,橙子适量

调料:黑胡椒碎,食盐,酱油,白糖各适量

黑椒猪扒伴紫米饭的做法

1.猪扒解冻后用刀背敲一遍,有筋的地方切断卷缩,续抹盐,洒黑胡椒粉腌五分钟;

2.鸡蛋打散加盐调味,油麦菜洗净切小段;红辣椒去籽切小丁备用;

3.热油锅炒好鸡蛋备用;免洗锅,下猪扒以中*煎熟,盛起装碟;

>4.锅里续加一点油炒香蒜片和辣椒丁,下油麦菜翻炒,这时会出一点水,刚好下米饭炒匀,不会太硬;

5.*后,锅里加盐,酱油,少许白糖调味,倒入刚好炒好的鸡蛋拌匀即可上碟食用。

舌尖上的商机温馨提示您

1.猪排除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.西红柿含有丰富的营养,能促进骨骼生长,防*佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

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