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2014.12 30

南瓜丝炒里脊做法教学 教你做最好吃的南瓜丝

作者: 风雨鄢然 来源:舌尖上的商机

南瓜是四季皆宜的一道美味蔬菜,特别是嫩南瓜丝更是口感**。8809小编特向大家介绍一下南瓜丝炒里脊做法,请看下面。

南瓜丝炒里脊做法之食材准备篇:

主料:嫩南瓜200g、猪里脊肉200g

调料:色拉油15g、食盐2g、葱5g、姜10g、蒜10g、料酒10ml、生抽5ml、淀粉6g、柿子椒10g

南瓜丝炒里脊做法步骤:

1.准备好南瓜。

2.把嫩南瓜洗净切丝待用。

3.姜切丝、葱切丁、青椒切粗丝待用。

4.蒜切蓉待用。

5.里脊肉切片放碗中加入料酒和淀粉抓匀。

6.锅置*上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸香。

7.然后放入里脊肉翻炒均匀。

8.当里脊肉变色后用锅铲切一下,可轻松切烂时放入生抽翻匀。

9.再放入南瓜丝翻炒均匀。

10.翻炒约2分钟后放入盐翻炒约半分钟。

11.放入蒜蓉翻炒约半分钟。

12.约9成熟时放入青椒。

13.然后翻炒约2分钟即可出锅装盘

以上就是南瓜丝炒里脊做法,你学会了吗?赶紧自己DIY一下这道美食吧。

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