创业资讯
首页 > 美食食谱 > 粤菜 > 蘑菇青菜瘦肉汤的做法 不一样的汤菜美味
2014.12 30

蘑菇青菜瘦肉汤的做法 不一样的汤菜美味

作者: 中二悦 来源:舌尖上的商机

这春节马上就要来了,团年饭桌上总是大鱼大肉的话难免会很腻,如果再加一道比较清淡的汤菜的话是不是很好呢?今天舌尖上的商机就为大家带来蘑菇青菜瘦肉汤的做法,让春节吃饭无负担。

蘑菇青菜瘦肉汤的食材明细

主料:蘑菇150克,肉片60克

辅料:小油菜2棵,西红柿半个,黑木耳5朵

调料:油,食盐,生粉,香菜各适量

蘑菇青菜瘦肉汤的做法步骤

1.小油菜掰开洗净,蘑菇撕小片洗净;

2.西红柿洗净切片,黑木耳泡发洗净用开水焯一下然后撕成小片待用;

3.瘦肉加盐,油,生粉拌匀;

4.锅内加少许油,把小油菜和蘑菇放入锅中稍微炒一下;

5.倒入适量的水,放入黑木耳以及西红柿煮开;

6.放入肉片,搅匀;

7.肉片变色后,加入香菜,盐,调味即可。

蘑菇青菜瘦肉汤的注意事项

1.肉放入后,快速搅拌开,不要成团。

2.这道汤煮开即可,青菜千万不要煮过,水一开就可以调味。

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎