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2014.12 30

时尚果蔬菜谱推荐 枇杷拌鸡片做法

作者: 风雨鄢然 来源:舌尖上的商机

近年来,随着人们对生活品质的追求不断提高,果蔬菜谱越来越受到追捧。8809小编接下来向大家介绍一道川菜爽口果蔬菜谱——枇杷拌鸡片做法,希望大家能够喜欢。

枇杷拌鸡片做法之食材准备篇:原料鲜枇杷50克、鸡胸肉150克、蒜子10克、生姜10克、香菜10克、红椒1个、色拉油8克、盐5克、味精2克、麻油2克。

枇杷拌鸡片做法步骤:

1.鲜枇杷切4瓣,蒜子切成米,生姜去皮切成米,香菜洗净切米,红椒切米。

2.锅内加水烧开,放入鸡胸肉,用小*泡至刚熟。捞出切片,放入碟中。

3.在碗内放入蒜米、姜米、红椒米、香菜米、调入盐、味精、麻油、淋入烧热的色拉油,注入清汤少许,调匀淋在鸡肉上,周围摆上枇杷即成。

枇杷拌鸡片做法注意事项:

煮鸡肉时*要小,否则容易肉粗而不嫩。

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