创业资讯
首页 > 美食食谱 > 徽菜 > 白菜佛手卷怎么做?小编手把手教您
2014.12 12

白菜佛手卷怎么做?小编手把手教您

作者: 中二悦 来源:舌尖上的商机

白菜佛手卷,是一道家常菜,餐桌上镜率也比较高。白菜佛手卷怎么做?它有哪些食谱原料?它的营养功效有哪些?小编马上为您解答。

白菜佛手卷的原料

主料:大白菜12片,香菇头1碗,荸荠1碗,素碎末1碗,酱油(膏)1汤匙,糖1/3汤匙,胡椒粉少许,奶粉1汤匙,地瓜粉1汤匙,香油1小匙。

调料:高汤3碗,盐1/2汤匙,冬菜1小匙,淀粉水1/2碗,香油1小匙,芹菜末1汤匙。

白菜佛手卷的做法步骤

1.大白菜先入开水中川烫捞起漂凉,去叶,切薄片中间划五刀。

2.材料A切碎挤干水份。

3.锅热入油,倒入A料炒香,再加入B材料炒拌匀盛起待凉,包入大白菜内,卷起如佛手形,放入蒸盘蒸约10分钟,取出。

4.调味料煮开,勾芡淋白菜上即好。

5.此道菜上筵席,作好12支,排大盘上,淋上汁即成。

小贴士

大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止**干燥,促进排便,稀释肠道毒素,***便秘。

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎