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2014.12 10

鲁菜一绝 肉丸子炖山药

作者: 风雨鄢然 来源:舌尖上的商机

山药有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主*脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎等各种功能。今天为大家介绍的是鲁菜中肉丸子炖山药,肉丸子炖山药怎么做好吃,请往下看。

肉丸子炖山药怎么做好吃,肉丸子炖山药的材料有:猪肉、鸡蛋、葱姜、五香粉、盐、花生油

肉丸子炖山药怎么做好吃?肉丸子炖山药这么做好吃:

1.葱、姜切片,香菜切段,肉丸子对半切开,山药去皮切块;2松蘑温水浸泡,洗净,粉皮温水泡软;3锅内加少许油烧热,放入葱姜、八角,炒香4加入山药块;5加盐翻炒;6倒入少许酱油调味;7锅内加水,没过食材;8大*煮开转中*再炖10分钟左右后,放入肉丸子;9加入松蘑;10粉皮晚放;11山药熟透,关小*,稍焖一会;12出锅时加入香菜、味精,吃的时候依个人口味加醋,味道更佳。

肉丸子炖山药怎么做好吃,肉丸子炖山药容易掌握很适合秋冬季节进食哦

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