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2014.12 10

小红椒炒小鱼干 下饭超赞搭配

作者: 风雨鄢然 来源:舌尖上的商机

现在又很多上班族自己带饭到公司,但大多数有营养的菜不方便带到公司或者不适合下饭。今天小编为大家介绍湘菜里一道很下饭、携带方便的菜品小红椒炒小鱼干的做法

小红椒炒小鱼干的做法,小红椒炒小鱼干的准备食材只需要几瓣大蒜、小红椒、以及超市就买得到的小鱼干。

小红椒炒小鱼干的做法如下:

1.蒜头3,4瓣,切成末

2.新鲜的小鱼干,两把,放入碗中

3.锅烧热,加入油,*开小点。加水到放小鱼干的碗里,速度地洗一下,把洗好的小鱼干放入加热的油中。

4.加入盐,生抽,翻炒。喜欢吃脆的就把*开小,翻炒久一些。因为鱼干过过水,不会容易糊。

5.加入切碎的小红椒,炒一两分钟,出锅。

小红椒炒小鱼干的做法简单,可以迅速完成,是上班带饭的*好选择。

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