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2014.12 10

火锅里的思乡之情

来源: 8809创业网

一个建立在故事之上的品牌无疑是利于传播的。在尚捞小*锅生意蒸蒸日上的背后,有着一段感人的故事。尚捞港式小*锅**秘诀请进入>>

1945年是一个战乱频繁,社会动荡的年代,为了生存大批内地居民背井离乡游走香港。初到他乡生活窘迫,苦不堪言,其中有一位梁姓人士凭借着**的*锅配方在香港做起了*锅生意。经过自己多年的艰辛打拼,梁姓先生在香港的餐饮业终于占据了一席之地,并创立了“梁记*锅”。

时光飞逝,岁月变迁,1996年,曾经逃荒的青年变成了白发苍苍的老人,当年健康的体魄也被疾病纠缠。背井离乡50载的老人*大的心愿就是回到家乡,看一看熟悉的山川河流,喝一碗家乡水,吃一碗家乡米......无数次的梦里,老人坐在自家的餐桌上,看着母亲在厨房里忙碌的身影,听着熟悉的家乡方言像清脆的铜**回荡,紧接着,浓浓的*锅香从遥远的梦里缓缓飘来......回故乡,这是老人几十年的梦!

到香港几经周折,老人终究没有达成归乡的愿望,而**能给予他慰藉的便是自己创立的“梁记*锅”,那是来自家乡的味道。在弥留之际,梁老先生将儿子叫到跟前,将*锅配方和自己多年经营的*锅产业传承于儿子梁先生,并希望他能把自己毕生钟爱的*锅事业发扬光大,传遍祖国的大江南北,因为那里有自己朝思暮想的家园和血脉相承的亲人。

梁先生不负重托,继承衣钵并结合中西饮食文化之精华,将父辈事业继往开来,在原有基础上进行创新和升华,创立了独树一帜的港式回转小*锅并命名“尚捞小*锅”。尚捞小*锅前所未有的港式风格立刻席卷大陆,以其推崇原味、自主搭配,一人一锅的新颖用餐方式,深受广大食客的追捧。

2014年是老人离世的第18个年头,历经18年发展,梁先生不负父亲重托,将**的味道发扬至祖国的大江南北,将尚捞小*锅的故事带给更多有故事的人。

又是一年冬季,冬风起,*锅立,思念就像沸腾的汤水冒着蒸汽,煽动鼻翼、刺激味蕾.......有人说,棋如人生,有人说,酒如人生,其实*锅也像极了人生,对于梁老先生,*锅里面沸腾着的是浓浓的思乡之情,那个味道就是家的味道。

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