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2014.12 10

营养美味在一起 泥鳅滚豆腐做法

作者: 风雨鄢然 来源:舌尖上的商机

豆腐是绿色健康食品,豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。泥鳅。是营养价值很高的一种鱼。今天小编就像大家介绍一道混合了两者**营养的闽菜泥鳅滚豆腐的做法

泥鳅滚豆腐的做法之材料准备篇:泥鳅400g、豆腐500g、油适量、盐适量、葱姜适量、酱油适量、鸡精适量

泥鳅滚豆腐的做法之步骤篇:1.泥鳅放水里多洗几遍。

2.豆腐切块。

3.锅里油热后放葱姜爆锅。

4.倒适量酱油炒香。

5.加适量水。

6.把豆腐放入。

7.把豆腐放入。

8.再把泥鳅放进去。俩人操作的,一人放,一人抓紧时间盖锅盖,不然泥鳅会蹦出来。炖十分钟后放适量盐和鸡精调味,再炖五分钟出锅即可。

以上就是泥鳅滚豆腐的做法,你学会了吗?赶快get起来,回家试一下吧

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