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2014.12 09

美味回锅肉信手拈来 正宗豉香回锅肉做法

作者: 风雨鄢然 来源:舌尖上的商机

现在,回锅肉受到越来越多的人喜爱。因为回锅肉半肥半瘦,不柴不腻,开胃下饭。是很多人就餐的*佳菜肴选择,小编也很爱吃回锅肉,接下来小编给大家分享一下鲁菜豉香回锅肉的做法,吃货一定不要走开哦

豉香回锅肉的做法,豉香回锅肉需要五花肉1块、豆豉1把、香葱1根、姜1小块、干辣椒适量、少许生抽、适量香菜 ;

豉香回锅肉的做法步骤:1五花肉洗净

2葱切葱花,干辣椒切段,姜切片,香菜切段

3烧水,将五花肉放入沸水中,煮熟

4将五花肉晾凉,切片
5锅内放适量油,油热,放入五花肉片,煸炒至出油

6放入豆豉,葱花,干辣椒段,翻炒均匀

7倒入生抽调味

8盛盘,撒香菜末即可

豉香回锅肉的做法简单易上手,适合广大厨艺爱好者,你学会了吗?赶快在厨房动起来吧

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