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2014.12 06

蒜香盐菜花怎么做 绿色蔬菜中的极品

作者: 8809小编 来源:舌尖上的商机

现代人都注重健康,从饮食上来说,多吃蔬菜对身体好。那么蒜香盐菜花就是我们的一个好选择,蒜香盐菜花是绿色蔬菜中的**。那么蒜香盐菜花怎么做呢?非常非常简单,蒜香盐菜花怎么做都行,就是把蒜和菜炒在一起就行了。

一、蒜香盐菜花怎么做?食材需要哪些?大家来看看蒜香盐菜花所需要的食材吧:

1.主料:小白菜适量

2.辅料:盐,鸡精,蒜头适量

二、蒜香盐菜花怎么做?步骤有哪些?蒜香盐菜花制作步骤如下:

1、小白菜洗净沥干水,切小段,用适量的盐腌制20分钟,挤干水分。

2、油锅煸香蒜碎,下小白菜翻炒,用鸡精调味即可

三、蒜香盐菜花怎么做?小贴士:

小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种*广,一年四季供应,春夏两季*多。

小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等,其中钙的含量较高。

小白菜的功效与作用:清热除*,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤。

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