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2014.11 25

你到过雨润冷鲜肉专卖店吗?

作者: 8809小编 来源:舌尖上的商机

知道了在中国各大范围内有雨润冷鲜肉专卖店的存在,但是碍于雨润冷鲜肉专卖店怎么样不知道,于是很多朋友都会极力去寻求答案。现在,喜欢雨润冷鲜肉的朋友们有福了,小编将介绍一下雨润冷鲜肉专卖店给大家认识,具体的信息请看下文。

雨润冷鲜肉专卖店的肉在规定的保质期内色泽鲜艳,肌红蛋白不会褐变,此与热鲜肉无异,且肉质更为柔软。因其在低温下逐渐成熟,某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累,使冷鲜肉的风味明显改善。

雨润冷鲜肉专卖店的肉的售价之所以比热鲜肉和冷冻肉高,原因是生产过程中要经过多道严格工序,需要消耗很多的能源,成本较高。总之,雨润冷鲜肉专卖店能做到令人满意。

合格与不合格的冷鲜肉,单从外表上很难区分,两者仅在颜色、气味、弹性、黏度上有细微差别,只有做成菜后才能明显感觉到不同:合格的冷鲜肉更嫩,熬出的汤清亮醇香。冷鲜肉营养价值明显比冷冻肉强。

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