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2014.11 19

重庆怪味胡豆 美味无穷

作者: 8809小编 来源:舌尖上的商机

重庆怪味胡豆是大家非常喜欢吃的重庆特产之一,对于不了解它的朋友们今天小编就给大家介绍下重庆怪味胡豆的相关信息吧。请看下文。

世界上有一种美食,它的味道旗帜鲜明又复杂多变;它的味型难以表达,它不按牌理出牌,不走寻常路;怪,是它的主旋律,它一阵拳打脚踢,乱拳打死老师傅;它具有典型的重庆风格和气派,在全世界都难以复制,也无法模仿;它的名字叫——重庆怪味胡豆

重庆美食是川菜的分支,我认为怪味胡豆也属于川菜的阵营。但重庆怪味胡豆的风格特点,却是地道的重庆味道。

重庆怪味胡豆天生一副不亢不卑、知白守黑的模样,丑得有点像娱乐圈的葛优。它不须硫磺熏白,也不须氨水催红,更不会打蜡抛光,一副素打扮的诚实样子,有点重庆崽儿敢爱敢恨的脾气,看了就让人放心。

重庆怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾,那种酣畅淋漓的**,犹如重庆*锅给人带来的愉悦。

好了看到这里了,大家对重庆怪味胡豆的信息了解如何了呢。

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