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2014.11 08

阳澄湖大闸蟹的做法

作者: 时间煮雨也煮心 来源:舌尖上的商机

是不是对阳澄湖大闸蟹垂涎三尺碍于吃不到而烦恼,是不是因为阳澄湖大闸蟹的价格太贵吃不起而纠结。那你们肯定是需要一套阳澄湖大闸蟹的做法来扩充自己,让自己每日都吃到美味的阳澄湖大闸蟹。相信大家肯定对阳澄湖大闸蟹的做法很感兴趣,我也不例外,下面,我就教大家阳澄湖大闸蟹的做法吧!

阳澄湖大闸蟹的做法如下:

1. 将阳澄湖大闸蟹稍加冲洗,投入锅内冷水中(不能用热水)差不多可以没过螃蟹即可,水中加盐粒、姜片、整葱、少许黄酒。

2. 用大*煮开水后,中*15分钟即可。此时阳澄湖大闸蟹已变成了诱人的橘红色。

3. 食用时,将镇江陈醋,煮熟的酱油,姜丝,白糖,拌匀为佐料,蘸而食之。(也可不用调料食用)品尝阳澄湖大闸蟹鲜甜细洁,黄香膏腻的人间美味。

看完了阳澄湖大闸蟹的做法是不是很了解了呢!那么就自己亲手做一做哦!

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