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2014.11 07

龙船人菜谱菜品丰富 点餐必看

作者: 屠夫的微笑 来源:舌尖上的商机

为了及早吃到自己喜欢的美味,很多人会事先在龙船人菜谱上点好自己要吃的美味。不得不说,从龙船人菜谱上可以看出,龙船人的菜品相当丰富。不管您的口味再挑,也能点到自己喜欢的美味。

龙船人菜谱上的凉菜:

海鲜熏酱大拼 48元。这是我非常喜欢的一道菜,尤其是右上角的小墨斗鱼,充满了鱼子。

坛腌海螺 32元。量不大,但真香。如果不计较价*,值得**。

菜心海肠 38元。按说过去没有味精,这海肠就是鲁菜厨师的秘密武器。可这个菜我觉得一般,价格也不便宜。

拼豆丝 8元。我没尝,但周杰说好吃,价格也确实便宜。

船家熏鹅 32元。好吃,没想到鹅肉这么嫩,出乎我的意料。入口肥嫩鲜香,量也大,**。

拌海蜒鱼干  16元。海蜒在上海一带都是做汤,比如海蜒冬瓜汤,一般在夏天食用。这凉拌的还是**次品尝。味道不错,就是有点硬,看各人喜好了。

龙船人菜谱上的热菜:

荷香莲藕丸 58元。昨天在丸子下面垫底的是茶树菇,今天该成了一种海藻,有点类似海带。墨鱼丸子比较筋道,量也大。

船家烤野鸭 38元。好吃,口味类似广东烧鸭,发甜。同去的听众许**是广东人,觉得和广东烧鸭还是有区别。**。

龙粉夏夷贝 8元/只。今天比昨天的更肥嫩,个也大,8元一只性价比超高,大力**。

粽香糯米卷 32元。有点类似广东的糯米鸡,只不过馅料换成了海鲜和蛋黄。很鲜美,量也大,**。

椿香马步鱼 36元。又是一道非常喜欢的菜,香椿香,鱼肉嫩,香酥和肥嫩交相辉映,实在是美妙异常。

**海鲜三拌 98元。昨天是红油凉拌的,我当时感觉过于油腻,提出如果用葱油也许更本色,能吃出食材的鲜味今天就换成了葱油。因为蛏子换成了海参,另外还有天鹅蛋等,所以价格也上去了。还是昨天的品种实惠,但味型我喜欢今天的。如果自己点菜,味型应该是可以自己挑。

酱焖黄狮鱼 128元。味道类似昨天的大黄花鱼,也是酱焖,但因为品种更**,所以价*也上去了。至于自己点什么鱼,就看您的*包了。

海藻乌鱼蛋汤 10元。口味类似鲁菜常见的醋椒,但稍微要薄一些。材料上除了乌鱼蛋,还增加了蛋清和海藻丝。

龙船人菜谱上的面食:

冠顶蒸饺 12元。西葫芦馅,昨天吃过,还不错。今天上的时候我已经吃饱了,就没再尝。

海肠水饺 6元/两

鲅鱼水饺 6元/两

海参水饺 38元/两

绿藻贝丁饺 6元/两。因为已经吃饱了,味觉已经迟钝,也吃不出什么区别。尤其是海参饺子,就是吃个**,不**。

这是阳谷三绝中的王婆南瓜汤,好喝。因为和武大郎炊饼、潘金莲咸菜一起上的,单*这一碗南瓜汤不知道多少*。

龙船人菜谱上的菜品及价格,小编都帮大家罗列出来了。想要点餐的亲们,希望您点到自己满意的菜品。

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