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2014.10 28

元宵节拥抱情人节 甜蜜菜成主角

作者: 小小 来源:互联网

今天既是元宵节也是情人节,正月十五的好日子又多了一分甜蜜。不但汤圆、元宵进入了销售高峰期,情人节不可缺的巧克力、玫瑰也炙手可热,令商家们纷纷想妙招讨口彩。

老味儿:

歇人不停机,元宵不够卖

"早晨7点多不到8点,门口就排着长队等开门了。"北京稻香村第三营业部的店员告诉记者,目前门店每天散售石磨元宵销量高达10000多斤,而汤圆日销量达到20000袋。有些顾客没时间排队,但又想吃到某种特定口味的元宵,因此北京稻香村今年推出的分口味包装的速冻元宵也颇受欢迎。

在护国寺小吃起源店,昨天**销售元宵就达1000多斤。据了解,护国寺小吃连锁店每摇一次元宵差不多10分钟,主要是根据元宵的个头和"瓷实"程度把握具体时间。这两天,店里每天都得摇上百八十次元宵,四五名师傅歇人不停机,也经常供不应求。

新味儿:

玫瑰馅元宵,成了*手货

双重甜蜜的好日子带来了好口彩,巧克力和玫瑰馅儿的元宵成了*手货。"巧克力、玫瑰馅一上午就卖光了,"护国寺小吃起源店李经理告诉记者,"光上午巧克力馅就卖了300多斤,玫瑰馅也卖了八九十斤。"

***茶庄吴裕泰也来赶"时髦":将在前门店和王府井店推出限量玫瑰口味冰激凌,2月14日至16日,消费者可以参与互动活动享受买一赠一优惠。

趣味儿:

六七成顾客,点夫妻肺片

有趣的是,在峨嵋酒家,"夫妻肺片"也成了人气菜品。峨嵋酒家侯经理告诉记者:"除了宫保鸡丁、樟茶鸭等镇店名菜,夫妻肺片的点击率紧随其后。平时也就三四成顾客点夫妻肺片,现在得有六七成顾客在包桌菜单里进行预订。"


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