创业资讯
首页 > 餐饮动态 > 味多美一年后再涨33% 原料涨幅远低于提…
2014.10 26

味多美一年后再涨33% 原料涨幅远低于提价幅度

作者: 木头小子 来源:互联网

继去年3月份提价后,味多美于本月再次提价。味多美对此的解释是"原料物价上涨"。然而记者走访市场发现,原料价格确实在涨价,但涨幅远低于味多美提价幅度。

近日,北京的刘先**现,自己经常购买的味多美"肉松*腿"从6元涨到7元,就连葡式蛋挞都涨了0.5元,"天使乳酪蛋糕"涨得有些"离谱",从29元涨到了35元。记者走访了味多美多家店铺,发现味多美的大部分糕点价格均有所上调,面包、饼干、西点等产品的平均涨幅为20%,*高涨幅达33%。据之前的媒体报道,味多美在去年3月份也曾大幅涨价,平均涨幅在20%到30%。

对于此次价格上涨,味多美对此的解释是"原料物价上涨",而针对涨价幅度如何制定,味多美并没有给予明确解释。原料价格是否如味多美所说上涨,涨幅如何?

记者走访新发地农产品批发市场,发现低筋面粉、白砂糖和牛奶的价格均有不同程度的上涨。但涨幅远低于味多美提价幅度。

市民刘先生认为,作为普通上班族,如此提价使得早餐成本过高,有点无法承受,可能不会再选择。

商家的提价行为能否有监督机制?

记者拨通了12358北京市发展和改革委员会价格举报电话,工作人员称表示,价格是由经营者自主定价,相关部门对它没有控制。顾客只能选择性消费。

北京工商大学经济学教授刘成璧从经济学的角度分析,味多美作为一个民企,其商品价格**由供求关系来决定。在涨价前味多美会对消费者的购买能力进行判断,如果判断准确,涨了价消费者依然会买,那么就一定会涨价;如果判断不准确,市场份额会越来越小。

标签: 食品

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎