创业资讯
首页 > 餐饮动态 > 教您做美味的彩色鱼香烤茄卷
2014.10 23

教您做美味的彩色鱼香烤茄卷

作者: 木头小子 来源:互联网

原料:长茄子、草鱼、鲜香菇、马蹄、黄、红、绿彩椒香葱姜、蒜。调料:盐、生抽、胡椒、料酒、鸡蛋。

做法:

1、长茄子,切成大长片,用烤箱上下*150度烤软。

2、红黄绿彩椒切碎,马蹄拍碎、鲜香菇切小丁,葱姜切碎,蒜切末。

3、草鱼去刺片成两片,将鱼肉去皮切小丁,加、盐、生抽、胡椒、盐、料酒、葱姜末、一只鸡蛋拌一下

4、热锅温油,炒熟腌好的鱼丁,再加入切好的红黄绿彩椒丁,马蹄碎、香菇丁材,翻炒至熟。

5、将茄子片上上均匀的铺上鱼丁等原料,再卷起来。也可以先卷成卷再往里填鱼丁等。

6、将卷好的茄子卷进提前预热的烤箱上下*160度烤6分钟取出,放在花叶生上即可。

小贴士:

*佳的蛋白质来源:鱼肉

鱼肉可为女性提供大量的**蛋白质,并且消化吸收率**。同时,鱼肉中的胆固醇含量较低,在摄入**蛋白的同时,不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

新鲜果蔬

新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是***的*佳元素,能保持人体组织或器官外层组织的健康,皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化,让青春容颜常驻。此外,这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进肠道的健康,帮助排出体内毒素。

标签: 饮食

猜你喜欢

Copyright2004- 3158.CN. All Rights Reserved 蜀ICP备19010562号-4 本站已使用 CDN加速
公司地址:成都市武侯区二环路南四段51号1栋1506号 联系电话:13718235069
成都叁壹伍捌信息技术有限公司 版权所有

川公网安备 51010702001448号


8809创业网 友情提示:投资有风险,选择需谨慎