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2014.10 23

梅子的写食日记:香肠烤鱼的两个副产品

作者: 木头小子 来源:互联网

今天周五,心情老好老好的。虽然外面阴天,虽然早晨的时候受猪头的惊吓,在没吃没喝站立的状态下呛到直咳嗽。我还是唱“掀起了你的盖头来”,唱到“你的眼睛明又亮”的时候,忽然想不起来下句的词儿,就胡乱唱“好像那蝴蝶一个样”。俺家猪头听了,就不满意了,说哪么能那样瞎唱,谁的眼睛能长得像蝴蝶一个样啊?

那我忘词儿了还不能瞎唱啊?

猪说,不能。**,瞎唱也得靠谱儿,哪能说眼睛好像蝴蝶一个样?第二,这种情况下,*好去查查银家(人家)原来的词儿是什么,然后再唱,别把好歌儿唱坏了。

这家伙,说起我来一套一套的。他忘了那天是谁听歌儿的时候,一听要唱到“掀起了你的盖头来”那句的时候,就赶紧跟着唱“掀起了你的屁帘儿来”来着?他唱屁帘儿都唱不坏好歌儿,我唱个蝴蝶就唱坏好歌儿了?

这段时间吃过不少回香肠烤鱼(做法前几天有写,在分类的《水产类》,或者这里:香肠烤鱼),实在是因为我俩都很喜欢吃,所以我这个不大爱重复做一样东西的人也忍不住做了一遍又一遍。

副产品之一:香肠玉米芹菜粥

做这个烤鱼,要调香肠玉米粉塞到鱼肚子里,有时候就故意多调一些,塞完鱼,剩下的香肠片和玉米面就丢到锅里,加点儿水和西芹碎,煮成粥,出锅前加点儿胡椒粉和盐调味,挺好喝的。

配上烤鱼,再配一个青菜沙拉,就是一顿很简便的晚餐了。

副产品之二:烤鱼香肠燕麦豆腐汤

如果烤的是一条大鱼,一顿吃不完的话,那在第二顿的时候,可以加点儿豆腐,麦片,水,一起煮,出锅前加点儿盐或者味噌酱,黑胡椒粉和香菜碎等自己喜欢的调料,也挺好喝的。

我喜欢多煮会儿,豆腐入味,鱼骨也软烂。

标签: 饮食

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