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2014.10 23

吃鱿鱼丝、烤鱼片要留神了这12种“干货”乱用添加剂

作者: 木头小子 来源:互联网

可口的鱼片一直是市民喜爱的食物喜欢吃鱿鱼丝、烤鱼片的市民注意了!可能你所购买的美食将影响你的身体健康。昨日,记者从国家质检总局获悉,该局近期公布了干制水产品质量国家监督抽查结果,从所抽查的全国80家企业生产的100种干制水产品情况来看,有12种产品不合格,合格率88%。

一成干制水产品登上“黑名单”

据悉,此次对干制水产品的无机砷、铅、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、二氧化硫等17个项目进行了检验。共抽查了辽宁、上海、江苏等7个省、直辖市的80家企业生产的100种干制水产品,其中有12款产品不合格,合格率为88%,有一成的干制水产品抽检不合格,登上“黑名单”。

乱用添加剂问题突出

据了解,本次抽检的干制水产品中,超范围使用食品添加剂成为了主要问题。抽查中发现,有2款产品菌落总数不合格。而其余的包括鱿鱼丝、烤鱼片等在内的干制水产品,抽检中发现的问题均为超范围使用食品添加剂,其中,有1种产品超范围使用防腐剂苯甲酸,2种产品超范围使用着色剂日落黄、柠檬黄,5种产品超范围使用甜味剂甜蜜素。同时,在本次抽查中还发现,有2种响螺片、1种烤鱼片产品因违规添加使用了亚硫酸盐、亚硫酸氢盐、硫磺等作为添加剂,而在产品中被检出含有危害人体的二氧化硫。

发现问题“干货”可举报

记者从市质监局了解到,目前,该局已对抽查中出现的不合格产品,在全市范围内展开了排查。市质监局有关人士提醒,市民一旦发现市场上有“问题”干制水产品在进行销售的,可拨打市质监局电话“12365”进行举报。

看看哪些“干货”有问题

企业名称产品名称商标规格生产日期抽查主要不合格

型号结果项目

沈阳市佳梦烤鱼片佳梦85g/袋2009-02-10不合格二氧化硫残留量

食品有限公司

杭州益健食品有限鱿鱼丝凯邦58g/袋2009-03-16不合格甜蜜素

公司沈阳分公司

宁波江北利亨**烤黄鱼100g/袋2009-03-16不合格柠檬黄

四六八食品有限公司

福州前进食品有限公司**烤丝前进50g/袋2009-03-16不合格日落黄、甜蜜素

烟台优美食品有限公司鱿鱼丝东美50g/袋2009-03-11不合格甜蜜素

青岛锦记食品有限公司烤鳕鱼渔公渔婆46g/袋2009-01-08不合格苯甲酸

青岛龙源珍洋食品厂珍洋烤鱼片龙源珍洋40g/袋2009-03-17不合格菌落总数

烟台王氏食品有限公司鱿鱼丝渔家乐60g/袋2009-03-11不合格甜蜜素

烟台王氏食品有限公司鱿鱼丝圣林128g/袋2009-03-09不合格甜蜜素

青岛新大陆食品有限公司烧海苔俞记27g/袋2008-11-09不合格菌落总数

佛山市南海区里水响螺片350g/包2009-03-05不合格二氧化硫残留量

南丁水产加工场

佛山市南海区里水响螺片华源源350g/包2009-03-12不合格二氧化硫残留量

华源源水产加工场

标签: 饮食

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