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2014.10 21

夏季如何正确挑选饮料

作者: 俊俊 来源:互联网

夏季饮料消费的高峰期,市面上饮料各式各样,那么怎样的饮料才健康呢?下面小编就来教教大家夏季如何正确挑选饮料。

挑饮料,看成分很重要

一、看添加剂

碳酸氢钠

碳酸氢钠(SodiumBicarbonate)俗称“小苏打”,是食品工业中一种应用*广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;它对身体没有害,是我国允许使用的食品添加剂。但若是过量食用,会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等症状。

D-异抗坏血酸钠

它又名赤藻糖酸钠,属于生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂,据说可以防止腌制品中致癌物质及亚硝胺的形成。它主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产来获得。

山梨酸钾

它是防腐保鲜剂,广泛应用于食品,其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5到10倍。安全性较高。它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。一般食品中添加量只要不超过限量要求是很安全的,如果超标严重,并且长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。

柠檬酸钠

柠檬酸钠的原料基本来源于粮食,属于安全无毒性能一类。***粮农与世界卫生组织对其每日摄入量不作任何限制,可认为该品属于无毒品。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐,有较好的缓凝性能及稳定性能,广泛用于食品、饮料中作为酸味剂、调味剂、防腐剂、保鲜剂。

二、茶饮料看清是否真低糖

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