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2014.10 21

借助微信点餐 小小快餐成为“大餐”

作者: 绿萝开花 来源:舌尖上的商机

徐朝红大学毕业之后,一门心思的求职,但是总是屡屡碰壁,于是把心一横,决定和同样待业在家的表姐一起创业。决心是有了,但是选择什么项目呢?初出茅庐的大学生,缺乏经验,没有技术。但是人小,胆子却不小,新闻报道上白领就餐难的问题,触动了她的商机,传统的快餐经营,缺乏新意,运作成本高,何不利用现在流行的**来点餐呢?

说干就干,徐朝红和表姐写字楼密集的居民楼租了一间房,妈妈就是厨师,而自己和表姐就是送餐员。通过手机**自带的附近好友添加功能,徐朝红加入了不少圈子,宣传自己的**点餐服务。

说起来和传统送餐也没有太大的区别,只是借助了大家都比较爱玩的“**”群体,因为经常使用,所以接受度很快,徐朝红还抓住了大家爱“晒”的心理,利用朋友圈,将每日的菜品都提前晒出了。

当然做餐饮,干净、卫生是大家*关注的问题,为了解答这个疑惑,徐朝红将妈妈准备食材的过程也拍摄下来,发到朋友圈里分享,没想到此举竟然大受欢迎,不少消费者在后面点评。“看着‘妈妈’忙碌的身影,觉得这顿饭肯定好吃。”“可怜**父母心,出自‘妈妈’手的饭菜一定好吃。”

借助网络,**透明化烹饪过程,让消费者更快速的接纳了这个以“**”为点餐的另类餐饮,只需要通过**提前45分钟点餐,在午餐时段,就可以享受到热腾腾刚出炉的快餐。

谁说没有门面就不能做餐饮生意,22岁的徐朝红,就将这样的“无门面经营”演绎到了**,短短三个月之后,她的**好友人数突破了500人,每天中午的叫餐人数平均在300人以上,单是午餐时段的日均销售量就突破了4000元,月利润可想而知。

而为了照顾妈妈的身体,有了运作资本的徐朝红,另外聘请了专业厨师团队,她笑言,有了专业技术人才的加盟,做起事情来更加得心应手了,在厨师的鼎力支持之下,除了做快餐配送服务,还加上营养搭配服务,一份同样的小小快餐,在徐朝红的手中,竟然演变成为了一份超级“大餐”,这样一个聪颖的女孩,我们相信她会越走越远、越走越好。

标签: 快餐

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