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2014.10 20

广州高档百货瞄准家庭客 卖起冻牛肉

作者: 木头小子 来源:互联网

日前,广州有百货公司开始减少烟酒销售面积,理由就是近段时间以来烟酒销售下降。记者了解到,目前百货业面临购物卡销锐减,公务和商务消费减少的情况,业内纷纷调整,将目标顾客群瞄准家庭客,有**百货甚至开售冻牛肉。

有业内人士告诉记者,百货公司的烟酒由于是****,因此虽然价格高,但依然有市场,销售对象主要是商务送礼或接待用。但是,受到各种因素的影响,近段时间,多家百货公司的烟酒销售纷纷出现下跌,中秋国庆销售旺季,销售同比跌了两到三成。 广州友谊商店对此作出调整,减少烟酒销售面积,转而增加滋补品的销售面积;超市还增加了冰冻海产、牛肉等。“以后的方向是减少商务型商品,增加个人和家庭消费型商品。”广州友谊副总经理王晖表示。

广百百货也将客群做宽做深,开始关注一老一少的消费。围绕“银发产业”,开辟老人产品专区;增加更多生活体验元素;并正在筹建儿童游乐园项目,考虑在部分门店增加儿童游乐区域或其他生活配套体验设施。

天河城百货则想方设法留住**客,近期对日消费达10万元或者年消费积分满15万元的顾客推出钻石卡,可享受预约停车、免费停车两小时、一对一服务等众多服务。

记者手记:百货转营长期应战 百货业面临购物卡销售锐减,同时,公务和商务消费也同步减少。对此,百货公司要做好长期应战准备。广州商业总会***罗志杰建议,拓展新目标顾客群固然重要,而百货公司还要维护好另一主要消费群——会员,要想方设法提高会员对百货公司的贡献度。 罗志杰指出,百货公司应该增加更多的会员专享服务,提高会员卡的含金量。罗志杰说,或者参考其他服务行业的预付卡模式,预存多少则享受一定的优惠或服务等。

标签: 饮食

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