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2014.10 15

苦瓜的味苦但能提高免疫系统的功能

作者: 木头小子 来源:互联网

苦瓜的味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。

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一日三餐

多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道,有些人还觉得苦,难吃,现在笔者来告诉大家,它的好处有很多。

苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培,又名锦荔子,癞瓜,是药食两用的食疗佳品。

苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。**刘大夫认为:苦瓜味苦,寒冷,能清热泻*。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏吃苦瓜*相宜。

苦瓜的味苦、寒,C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体新生和伤口愈合。一日三餐

所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。前不久,科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素,此药对有显著**,还有明显的降血糖作用。一日三餐

用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝*赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可*疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日**;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。另外一个苦瓜能解暑。

苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类中较高,特别是维生素C含量,。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等;苦瓜的苦味,是由于它含有抗疟疾的喹宁,喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。所以,苦瓜具有清热功效。

标签: 饮食

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