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2014.10 15

12种最易受污染和最不易污染的蔬菜

作者: 木头小子 来源:互联网

非**组织EWG对比了由美国农业局和美国食品药物管理局对农产品所做的将近43000项测试数据后,发布了“12大脏”和“12大干净”的果蔬。

某非**组织对比了由美国农业局和美国食品局对农产品所做的将近43000项测试数据后,发布了“12大脏”和“12大干净”的果蔬。一日三餐

12种杀虫剂污染*为严重的蔬果(以污染严重程度排序,排在*前面的*脏)为、苹果、甜椒、芹菜、油桃、草莓、樱桃、梨、进口葡萄、菠菜、生菜、土豆。

12种受污染*轻的蔬果(按干净程度排序,*前面的*干净)为、牛油果、冷冻甜玉米、菠萝、芒果、芦笋、冷冻青豆、猕猴桃、香蕉、圆白菜、西兰花、木瓜。

上述结果表明,消费者可通过避免选择脏蔬果的方式,减少将近90%的杀虫剂摄入,食用12大脏的人每天平均摄入15种不同的杀虫剂,而只食用12大干净蔬果的人,平均每日摄入杀虫剂的种类不超过2种。

**建议,在选购名列“12大脏”名单中的蔬果时,尽量买有机产品,如果买不到或者觉得价格太贵,注意在食用前一定要仔细刷洗干净,认真的清洗可减少1/3至1/2的杀虫剂摄入。

(以上内容仅授权39健康***使用,未经版权方授权请勿转载。)

标签: 饮食

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