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2014.10 15

一日三餐的科学营养搭配

作者: 木头小子 来源:互联网

人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了**身体的正常发育和健康。

实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;

如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。

因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。

同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;

间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。

一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5小时比较合适,如果是5~6小时基本上也合乎要求。

标签: 饮食

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