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2014.10 15

不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?

作者: 木头小子 来源:互联网

早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是**中学习和工作任*繁重的一个时段。但有很多朋友并不重视早餐,街边“上3下1”现象比比皆是,即上面吃3元的早餐,下面花1元搽皮鞋,营养严重失衡。那么,早餐吃啥更营养更健康呢?

早餐宜吃食品

早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,*好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。

这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

其次,维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。一日三餐

第三,早餐一定要有些和,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。用来补充水溶和纤维。

早餐不宜食品一日三餐

值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。

另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20至30分钟,人的食欲*旺盛,吃早餐是*合适的。

健康的建议:

牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜一杯。

标签: 饮食

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