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2014.10 15

防病抗病解毒功效的空心菜食疗方

作者: 木头小子 来源:互联网

导读:防病抗病解毒功效的空心菜食疗方,生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。

现在正值空心菜上市的好时节,空心菜脆嫩多汁、味道鲜美,更是的*好。平时感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有效果。**也表示空心菜具有很好的养生和营养功效,是食疗的*选。

空心菜养生优势:认为,空心菜具有很强的解毒功效。它凉味甘,具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方**状》誉为“奇蔬”;适用于、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染,或是小孩鼻出血,都能用空心菜煮汤来喝,有***果。

空心菜营养亮点:现代营养学发现,空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内有毒物质排泄,木质素能提高*噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎。空心菜还能通便防癌,可加速排便,对防*便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的C和胡萝卜素,有助于增强体质,防病抗病。现代医学还证明,空心菜能降低血糖,可作为患者的食疗佳蔬。一日三餐

空心菜食疗方:

一、水烫空心菜

1、用锅将水烧开,将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至**熟,捞起沥干水待用。

2、下油锅将蒜米,辣椒爆炒一下,加入生抽,白糖,鸡精,香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可,也可下锅拌匀

二、酸辣空心菜梗

1、选嫩的空心菜梗洗净,择成段状,洒入些许盐腌制片刻,再洗净2。一日三餐

2、下油锅,倒入空心菜梗爆炒,加入适量盐,蒜米,鸡精,辣椒,醋一起翻炒,菜熟起锅,真是夏日一道佐粥的*选菜!一日三餐

三、凉拌空心菜

1、将空心菜切去老根,切成段,用开水烫过,投凉待用。

2、虾皮用清水泡过,去除腥味和盐味,放入空心菜里面,加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。

四、素炒空心菜

材料:空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油

做法:

1、空心菜洗净,摘去叶子,把茎切成段,葱姜切成丝。

2、炒锅内热油,油温八成热时放葱姜爆香,下空心菜翻炒,加盐、加鸡精,炒之菜熟悉出锅即可。

小编提醒:为了养成健康的饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意如何健康的饮食。要了解更多的知识,请关注饮食频道。

一日三餐

标签: 饮食

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