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2014.10 15

乌鲁木齐一小伙创作歌曲收罗50多种新疆特色小吃

作者: 木头小子 来源:互联网

 

“羊腰子的传说你知不知道,吃了让你晚上睡不着觉……和田街的抓饭,黑抓饭、白抓饭、后腿抓饭……吃面就找白帽子,拉条子、炮仗子、大碗的揪片子,酸酸麻麻烫烫的扁豆面旗子……”29日,在位于乌鲁木齐市西北路天隆大厦一间小办公室里,忙着整理一对新人婚礼录音的何方,边工作边哼着一*当下并不流行的歌曲。

歌词是“一串一串”的新疆小吃名,很长,可他却唱得一字不落,“这可是我花了半年时间,才完成不久的《新疆美食》,当然记得清啦!”他嘿嘿一笑道。

2008年,何方开办了这个工作室,一直是以为企业、单位、个人写歌曲、录音等为主要业务。用他的话说,“收入基本能**正常生活”。“创作歌曲基本是业余时间做的。”35岁的何方给自己定位为音乐人,从上世纪90年代初开始进行词曲创作,“那个时候是为别人做嫁衣,自己写的歌却署别人的名字,因为自己没有*录制、包装、**。”何方说,2008年成立工作室后,才开始了*立创作。已经*立创作了6*歌曲。

而这*《新疆美食》是何方*近才完成的,也是*满意的作品之一。目前他正在忙着制作这*歌曲的MV。

记者从歌词里发现50多种新疆名小吃,大盘鸡、干煸辣子鸡、黑抓饭、面肺子、碎肉辣子拌面、馕坑肉、皮辣红……每一样新疆人都耳熟能详。不仅有小吃名称,还有味道*地道该小吃的街道名称等。

何方说,从今年6月份起,他就有了把新疆美食写进歌里的想法。他说,他坐*车去外地,*车上经常放有关新疆好的歌曲,是他发觉,这些歌曲只是说新疆好,但都没有明确的指向。他觉得,普通人常吃的新疆特色小吃是能反映出新疆好的重要方面,而且很接地气,要写就写得既易于传唱又有旅游服务性。

“为了写歌词,我可是走街串巷寻找各种我们新疆的特殊小吃。”何方说,为了确定哪里的何种小吃*地道,他利用一切业余时间穿梭在乌鲁木齐的大街小巷,有时候一次要吃好几种。只要听说哪里的啥饭好吃,他都会去尝一尝。*后将地名和食物名称组合在一起写进歌词里。“将近半年下来,我胖了不少,也花了不少*。”他说。

何方说,在自己四处品尝小吃过程中,他发现很多做小吃的都传承了好几代人,“他们不懂得包装、营销,就是在哪里或摆个摊或挑担一碗一碗地卖,那么好的食物让我觉得有义务尽能力帮他们做**”。

*终,他与其他音乐人合作,把电子音乐与新疆音乐元素结合谱成曲,并由他主唱,录制了这*歌。“目前这*歌只通过电台和网络播过,还处于萌芽状态。”他说,它贴近生活,微博上也已经有很多人表达了对这*歌的喜爱,这让何方很高兴。

何方的妻子遭圆圆很喜欢听他的《新疆美食》,明年2月份,他们的宝宝就要出生了,怀孕期间,她经常将这*歌作为胎教音乐。丈夫为了这*歌,前后花了6万多元,她并不惊讶:“他是个喜欢音乐的人,做音乐不为名利,一旦投入会全心全意。”

标签: 饮食

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