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2014.10 14

苋菜汁

作者: 木头小子 来源:互联网

绍兴臭名远扬臭豆腐,尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味,为解决路远不便来我公司面授臭豆腐技术的客户,同时更为了帮助小本投资创业的下岗人员,公司决定:只要你向我公司汇680元,你就可以把臭名远扬臭豆腐技术培训光盘和技术培训资料带回家,同时随技术赠送你50公斤装苋菜汁一桶,全程跟踪让你****!

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你只要向我公司汇680元你就可以把臭名远扬臭豆腐技术培训光盘和技术培训资料带回家(同时随技术赠送你50公斤装苋菜汁一桶共计680元)你就可以函授学习臭豆腐全套生产工艺技术(包括苋菜汁-臭卤的泡制技术).你收到后根据函授指导教材和VCD演示教育光盘即可以开展工作生产臭豆腐了.关于臭豆腐的全套生产工具共计2千元左右(包括电动磨浆机)(生产工具和你当地个人在生产豆腐作坊所用的工具都一样的,教材中已有详细说明),按教材资料和光盘有手把手的教学效果,****一次能做成功.你也可以不买工具由当地卖(做)豆腐的师傅代为加工豆腐就可以了(向当地订购豆腐这样你可以免去了豆腐生产的作坊场地和生产工具,已经有很多学员通过函授用这种方式成功地生产臭豆腐**了)。

关于苋菜汁生产臭豆腐的主要原料,苋菜汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁,泡制的时间越长卤水的质量越好,绍兴当地俗称臭豆腐臭水。豆腐经它浸泡后即成臭豆腐,油炸后外酥内嫩,表面金黄,清咸奇鲜,不臭反香,甚至一些从不吃臭豆腐的人看后闻后都想一尝为快。故有“扑鼻闻其臭,入口生奇香”之说了。关于苋菜:全国各地菜市场均可以买到的,市场上一般都用苋菜苗做炒菜或烧汤吃。全国每个地方都有种植,长大后有2米多高,用该苋菜梗发酵腌制半年后泡出的水即是苋菜汁了。苋菜汁每桶50公斤包装,一桶50公斤装的苋菜汁可浸泡4.2x4.2x2厘米的豆腐20000块左右(1桶苋菜汁泡制臭豆腐后一般可以销售1万元左右的营业额)你只要按照我们的技术将豆腐浸泡在苋菜汁里15-30分钟后捞起即可以油炸了,关于苋菜和苋菜汁的具体介绍请参看臭名远扬网站-臭豆腐原料介绍

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标签: 饮食

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