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2014.10 14

甘蓝红色素

作者: 木头小子 来源:互联网

中国食品科技网会员供应:甘蓝红色素(山东莱西)此信息为中国食品科技网会员发布的商贸信息;更多食品添加剂、食用色素、天然色素商贸信息尽在中国食品科技网!

供应甘蓝红色素山东莱西甘蓝红色素是从十字花科植物甘蓝(BrassicaOleraeavar.CapiataL.,别名红卷心菜)中提取的天然食用色素。该色素为数种花色素苷的混合体,尚含黄酮和单宁。产品为紫红色液体或粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调及稳定受PH影响:酸性时呈稳定的红色或紫红色;中性时呈蓝色;碱性时呈不稳定的绿色。

使用范围:适用于酒、碳酸饮料、(味)型饮料、果酱、糖果等的着色或补色。

包装规格:液体采用聚乙烯食品桶,粉末内用铝箔袋外加纸箱包装。也可根据客户要量及要求进行包装。

储运条件:密封、避光、干燥、阴凉处保存。

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标签: 饮食

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