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2014.10 14

大学生展现闽南美食《舌尖上的石码》走红

作者: 木头 来源:互联网

本报讯央视美食纪录片《舌尖上的中国》红透了大江南北,近日,两集由福建农林大学大三学生拍摄的视频短片《舌尖上的石码》在微博上引起网友疯传。网友们纷纷表示:“学生自己拍摄的,支持!”

记者在网友“舌尖上的石码”和“想要摄影的BAMO”的微博上看到,有关《舌尖上的石码》的视频短片共上传了两集,**集播的是“卤面,卤香”,时长8分多钟,第二集播的是“烧仙草”,时长7分多钟。这两集视频短片介绍了漳州市龙海石码镇的特色小吃——卤面、卤香和烧仙草。短片展现了**闽南特色的卤面、卤香和烧仙草,从食材的选用到配料的制作,再到石码人的生活方式,都进行了详细介绍。

《舌尖上的石码》推出后,得到网友的**。网友们留言说:“很棒!”“找到了童年的回忆!”昨日,记者联系了该短片的导演刘建伟,他是福建农林大学艺术园林学院动画专业的大三学生。“真没想到大家会喜欢上这部片子。”刘建伟说,他从小就喜爱家乡的美食,然而大学期间每次和同学谈起自己的家乡石码,都没有人知晓,这让他稍显失落。今年暑假,他和视觉传达专业大三的老乡黄志华以家乡为题材,起先拍了《你好,石码》,但是并不受欢迎,于是两人决定从美食入手重新拍摄。“从策划到制作完成,花了一个多月,也得到许多同学的大力支持。虽然作品还有很多不足,但是我们已有小小的成就感。”作为监制的黄志华笑着说,作品得到大家的认可,心里觉得特别满足。

刘建伟说,希望以后再利用假期继续拍下去,把家乡的沙茶面、锅边糊、米筛目、贡糖、双糕润等拍出来,让更多的人了解家乡的饮食和文化。

(本报记者罗谦)

标签: 饮食

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