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2014.10 14

南京设立“秦淮小吃研发基地”

作者: 木头 来源:互联网

本报讯南京日前设立“秦淮小吃研发基地”。基地设在南京旅游营养中等专业学校,担负起对秦淮小吃进行创新的职责。据介绍,在刚刚闭幕的第五届南京美食文化节上,包括馄饨店、鸭子店、面条店、锅贴店、鸭血粉丝店五个类别的15家街头小吃店,被授予该市“2012*受网友喜爱的小吃店”荣誉。其中,鸭子店有章云店、巴子店、张记店;鸭血粉丝店有鸭德堡、回味与金原店。

标签: 饮食

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