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2014.10 14

猪儿粑像猪又乖又好吃

作者: 木头 来源:互联网

外形可爱的猪儿粑。

两个月以来,“三名”评审活动选出了名小吃25种,餐饮名店51家,名优特产74个进入终审。

本次活动的评审团队总共有21人,由**评审组、大众评审组、媒体评审组各7名评委组成。

11月24日,历时两个月的“宜宾名小吃、宜宾特色餐饮名店、宜宾名优特产”迎来了终审,宜宾市人民**主办,宜宾市商务局承办的终审活动,由**评审组、大众评审组、媒体评审组组成的评委阵容进行各项评分。据悉,比赛结果公示后,宜宾市人民**将牵头举行“宜宾名小吃走进成都”、“宜宾名小吃走进京城”等一系列**宣传活动,让宜宾小吃走向全国。

21位评审甄选*大众的产品据悉,自“三名”评审活动开展两个月以来,选出名小吃25种,餐饮名店51家,名优特产74个入围*终评审阶段。

11月23日上午,宜宾市商职校的操场上人头攒动,这是“宜宾名小吃、宜宾特色餐饮名店、宜宾名优特产”评审启动仪式现场。

据悉,本次活动的评审团队总共有21人,由**评审组、大众评审组、媒体评审组各7名评委组成,是汇集老中青三个年龄层面的评审团队,“我们这次的评审不光有饮食界的**级人物,还有对饮食没有什么研究的年轻人,肯定能选出*受大众喜爱的"三名"产品。”

名小吃创新猪儿粑做成猪儿样据悉,评比中,所有参赛产品匿名编号参评,**了本次评比的公正性。在参赛的9种猪儿粑中,有一组参评选手本次将传统的猪儿粑做成了小猪造型。“太可爱了,都舍不得吃。”一位评审在回答现场主持人的提问时说道。

“猪儿粑的评比标准,应是不粘筷子、不粘牙,外层软糯,内里油而不腻。”**组的评审也给出了自己的意见。“这组猪儿粑不仅外形创新,味道上也很出色。”

标签: 饮食

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