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2014.10 11

枣庄市峄城区逐渐形成国内最大的石榴产业聚集区

作者: 木头 来源:互联网

近年,枣庄市峄城区的石榴产业呈现加速集聚的态势,逐渐成为国内产业链*完整、产出效益*高的石榴产业集聚区。而随着人们生活水平的提高和对石榴营养及药用价值认识的提高,石榴的销量会越来越大。石榴产业市场前景十分广阔,各类生产要素必将进一步加速集聚。

枣庄市峄城区的石榴产业通过几十年的积累,近年呈现加速集聚的态势,逐渐成为国内产业链*完整、产出效益*高的石榴产业集聚区。石榴种植面积达到18万亩,产业年产值达到10亿多元,与石榴产业相关的基础设施和市场环境逐渐成熟,出现了产业加速集聚的时间窗口,形成了各类产业要素进入峄城石榴产业的*佳时机。峄城区的石榴产业聚集主要呈现以下特征:

优越的自然禀赋。石榴自汉成帝年间传到山东省枣庄市峄城区,已有两千年的历史,现已发展到18万亩。峄城是中国国内栽培面积*大、优良品种*多、产量*高、品质*优的石榴生产基地之一。峄城境内的“冠世榴园”也是山东省枣庄市的地标性景观。

专业化市场逐渐成熟。峄城是中国国内*大的石榴盆景、石榴树桩、石榴苗木、石榴盆景半成品的集散地,自发形成的石榴交易市场正在向专业化、现代化市场演进。

产业资本加速转移。目前,国内外和各类民间资本加速投向石榴种植、石榴旅游、石榴深加工、石榴产品研发和推广,产业链条已经十分清晰,市场前景十分广阔。各类外资、台资对石榴产业的考察和市场论证也出现了前所未有的热情。去年峄城区台办多次接待了考察峄城石榴产业的台商,了解到了台商对峄城石榴产业的特殊热情和国际市场对石榴产品的巨大需求。

产业创新一触即发。峄城区的石榴深加工企业通过不断的技术研发和创新,使石榴汁的加工技术达到“国际先进水平”,并参与制定国内石榴汁产品的行业标准和石榴鲜果的国家标准。目前,峄城区已克服“石榴自动剥皮榨汁一体生产”“冬季石榴扦插”“平原石榴栽培”“石榴大规模温室速成育苗”等石榴种植和加工中的技术难题,并拥有多项国家发明专利,与中国果蔬贮藏加工技术研究中心等院所建立了产学研合作关系。“中国果蔬贮藏加工研究中心博士工作站”“山东果科所博士工作站”“山东省食品科学技术学会石榴分会”也先后在峄城设立。国际顶级的科学家也纷纷加入到峄城石榴产品的研发中来。

规模效益十分明显。峄城石榴产业的区位优势明显,并从石榴苗木、石榴种植、石榴旅游、石榴加工、专业市场、科研支持、市场保护等各方面为石榴产业的聚集提供不断增长的内部规模效益和外部规模效益,产业链之间衔接逐渐紧密,效益不断增长。

制度供给提供保障。峄城从土地流转、专业化合作、市场环境改善、政府优质服务等方面为石榴产业聚集提供了充分保障,并加大对与石榴产业相关的基础设施投资,进一步推动了石榴产业的加速聚集。

据了解,目前国内石榴种植面积只占柑橘种植面积的四十分之一、苹果的种植面积九十六分之一,远远满足不了国内外市场和深加工的需求。石榴还有极高的观赏价值、营养价值和经济价值。在国内外果品市场上,石榴也一直是水果中的贵族。随着人们生活水平的提高和对石榴营养及药用价值认识的提高,石榴的销量会越来越大。石榴产业市场前景十分广阔,各类生产要素必将进一步加速集聚。

标签: 饮食

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