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2014.10 09

云南省昌宁县推广核桃烘烤设备见成效

作者: 小编 来源:互联网

为了树立昌宁核桃品牌,促进该产业健康发展,昌宁近年积极探索和**核桃烘烤***。目前该区已有核桃加工个体工商户、企业130多个,除产销本地核桃外,每年还吸引邻近县区6000多吨核桃干果到县内加工销售,年加工能力3万吨以上,已形成滇西核桃的重要集散地。

近年来,云南昌宁县积极探索和**核桃烘烤***,为树立昌宁核桃品牌,促进核桃产业健康发展发挥了积极的作用,取得了明显成效。

核桃产业作为支撑昌宁县县域经济发展的一项重要支柱产业,经过多年的发展,到2013年底,全县核桃面积达180万亩,挂果面积95万亩,干果产量25000吨,产值7.5亿元。全县有117个村1493个村民小组种植核桃,有核桃加工个体工商户、企业130多个,除产销本地核桃外,每年还吸引邻近县区6000多吨核桃干果到县内加工销售,年加工能力3万吨以上,已形成滇西核桃的重要集散地。

核桃烘烤是决定核桃干果品质的重要环节,多年来,昌宁县的核桃烘烤基本上采用“烟熏*燎”的老式烘烤方法,导致加工的核桃干果品质降低,甚至还含有二氧化硫等有害残留物质,极大的影响了昌宁核桃的品牌效应和经济效益。随着核桃产量的逐年递增,为改变落后的核桃烘烤方式,引导核桃加工企业(户)进行无公害核桃生产,昌宁县在保山市***的支持下,于2010年投入资金44.3万元,采购了23套智能无烟烘烤设备,在田园镇及柯街镇核桃加工户中进行试验**,取得了较好的效果。为使大多数加工户都用上先进的烘烤设备,县林业技术**站积极与相关部门协调、沟通,争取到了核桃烘烤设备农机补助并于2011至2013年连续**核桃烘烤设备254台,得到核桃加工户的认可和好评。到2013年末,共在全县补助**核桃无烟烘烤设备277台,涉及142户加工户,补助金额103.6万元,为进一步**使用核桃烘烤设备积累了成功经验。

标签: 饮食

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