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2014.10 01

最佳食材营养搭配

作者: 俊俊 来源:互联网

*佳食材营养搭配食物搭配得好,不但有利于人体吸收其营养成分,使营养价值成倍增加,而且可以防病健身。大家对于营养搭配多只认识于要荤素搭配,为了让大家更熟悉哪些食材搭配在一起更有营养价值,下编做了以下整理,供大家参考。

猪肝+菠菜

猪肝、菠菜都有补血功能,一荤一素,相辅相成,共同吸收,对*疗贫血有**。

羊肉+生姜

羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时可*寒腹痛。

鸡肉+栗子

鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。老母鸡汤煨栗子效果更佳。

*佳食材营养搭配

鸭肉+山药

老鸭既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。

鲤鱼+米醋

鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能,若与鲤鱼伴食,利湿的功效则更强。

豆腐+萝卜

豆腐属于植物蛋白,多食会引起消化不良。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐伴食,有助于豆腐营养被人体吸收。

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